FUNDAS PLÁSTICAS MAX-M

MAX-M es la línea de fundas plásticas multicapas de alto desempeño, concebidas por el proceso de coextrusiónen 5 capas y biorientadas en tres etapas consecutivas.

Su innovador concepto tecnológico le confiere excelente desempeño y seguridad en los procesos de embutido y  cocción de productos cárnicos en general.

APLICACIÓN

Mortadelas, salchichones, patés, carne molida o cualquier otro tipo de producto cárnico cuyo procesamiento sea sin molde.

CARACTERÍSTICAS

VERSATILIDAD: se adapta a procesos de embutido manual o automático y a procesos de cocción en estufas o tanques de agua.

RETRACCIÓN: su retracción homogénea y fuerte, aliada a su estabilidad dimensional, asegura formas perfectas a lo largo de toda la producción, evitando variaciones de peso en el producto final.

VIDA ÚTIL: su alta barrera al oxígeno, a aromas y a humedad y la superior opacidad de la funda (menor transparencia a la luz), permiten el amplio mantenimiento de las características sensoriales del producto embalado optimizando así su durabilidad.

RESISTENCIA AL CORTE: excelente resistencia a la propagación de rasgaduras al cortar en tajadas.

MUCHO MÁS QUE SÓLO UN EMPAQUE

SOPORTE TÉCNICO: el equipo técnico de DESCARTÁVEL EMBALAGENS está capacitado para trabajar junto a nuestros clientes, ofreciéndoles soporte desde el desarrollo del arte hasta el fin de su proceso de producción.

PRE IMPRESIÓN: poseemos los más diversos softwares de graduación de imágenes. Nuestro equipo desarrolla, balancea y dimensiona las imágenes. Cuando necesario, confecciona pruebas digitales y de substrato.

DISPONIBILIDAD

• Ancho plano de 55mm a 350mm.

COLORES: blanco, rojo, amarillo, naranja, oro, marrón, transparente y otros (consultar carpeta de colores).

IMPRESIÓN: hasta 8 colores frente y 8 colores en el reverso.

PRESENTACÍON: rollos o piezas cortadas.

UTILIZACIÓN

HIDRATACIÓN: antes del proceso de embutido, hidratar en agua a temperatura ambiente durante 30 minutos como mínimo.

PROCESSO DE EMBUTIDO: requiere una presión de 5% a 12% con relación al calibre nominal.

COCCIÓN: no necesita de proceso especial, se adapta a las más diversas curvas de cocción.

ENFRIAMIENTO: debe ser lo más lento posible.

ALMACENAMIENTO Y MANEJO

La línea MAX-M debe ser almacenada en lugar fresco y seco, lejos de tuberías de vapor y de depósitos con altas temperaturas o que reciban rayos directos de sol.

• Utilizar siempre el stock más antiguo.

• Utilizar con cuidado objetos cortantes o pontiagudos al abrir lãs cajas.

NOTA IMPORTANTE: nada de lo descripto aquí constituye una garantía del producto. Las informaciones y las imágenes expuestas son únicamente orientativas, por lo tanto, Descartável Embalagens no se responsabiliza por la interpretación y/o utilización de las informaciones aquí dadas. Descartável Embalagens se reserva el derecho de modificar los datos aquí informados sin previo aviso.  Para más informaciones solicite la Ficha Técnica del Producto.